双凤黄焖鸡

双凤黄焖鸡创始人为嘉祥县卧龙山街道双凤村人刘贵连，1998年，刘贵连在开设传统炖鸡店的基础上，逐渐摸索创制了具有独特配方的双凤黄焖鸡。黄焖鸡以其肉质鲜嫩、浓香四溢、油而不腻的独特风味风靡鲁西南，成为嘉祥地方名吃。

双凤黄焖鸡精选农家饲养公鸡，配以十几种名贵药材，以济宁黄酱等为原料，采用独特秘方经旺火焖炖而成。其具有色泽红亮、鲜香醇厚、药香浓郁，汁稠味浓的特点，同时具有益气、生津、润肺、补肝、益心脾、补气血、安神、养心、益肾等功效。

二十多年来，双凤村黄焖鸡的名气越做越大，慕名而来的顾客越来越多，2000年，著名影视演员唐国强一行20余人，慕名到黄焖鸡店，用餐后欣然为饭店题词。双凤黄焖鸡现已成为方圆百余公里内人们津津乐道的一道名菜。

经营单位：贵连黄焖鸡店

经营地址：卧龙山街道双凤村北

联系电话：6401458