关于开展2026年元旦期间鲜鸡蛋抽检情况通报

为深入贯彻“四个最严”要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，进一步加强畜产品质量安全监管，聚焦“一品一策”重点品种、重点区域，县畜牧中心针对性制定抽样检验计划，于2025年12月25—26日开展了鲜鸡蛋抽样检验。现将抽检结果通报如下：

一、抽检情况

本次监督抽检范围覆盖全县7个镇（街），分别为金屯镇、满洞镇、仲山镇、纸坊镇、孟姑集镇、马村镇、卧龙山街道。共完成监督抽检任务21批次，涉及19个蛋鸡养殖场，覆盖蛋鸡场60%。

二、检验项目及抽检情况

1、检验项目、判定依据。检测氟苯尼考、恩诺沙星、环丙沙星、培氟沙星、氧氟沙星、甲硝唑、地美硝唑在鲜鸡蛋中药物残留情况。原则上按照检验项目依据的法律法规或标准要求的最大残留限量判定；未制定最大残留限量的禁用、停用、准用但不得检出药物或添加物项目，以标准方法检测限作为主要依据确定判定值。

2、承检机构。本次检测由山东嘉源检测技术股份有限公司承担。

3、抽检结果。抽检样品21批次，按照国家规定标准，结果全部合格，具体情况见附件。

嘉祥县畜牧兽医事业发展中心

2026年1月6日