2022年迄今,生猪饲料价格于3月底涨至高点,恰逢春节后的需求淡季,猪价相对低迷,一季度生猪养殖盈利触底,养殖场户亏损惨重,恐慌性出栏现象较多。二季度以来,随着猪价的反弹,以及对高饲料成本的适应,能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏多月上升,生猪养殖盈利后产能再次回归合理区间,我县生猪养殖呈现稳中向好、稳中有增的态势。
一、今年前10个月生猪饲料价格情况分析
1、今年前10个月生猪饲料价格变动情况。2022年1-10月份生猪饲料价格呈现先扬后抑再仰的走势。第一、二、三季度及10月份生猪饲料平均价格分别为3.69元/公斤、3.88元/公斤、3.89元/公斤、4.02元/公斤,同比分别增长4.24%、12.46%、11.14%、13.88%。最高价为第12周及第43周的均价4.04元/公斤,最低价为第1周的均价3.55日元/公斤。截至10月31日,1-10月份生猪饲料均价为3.85元/公斤,较年初涨幅3.80%,同比涨幅10.00%。
2、高饲料成本延缓生猪产能释放,导致生猪价格涨幅过大。玉米和豆粕作为饲料中的主要原料,其价格波动直接影响生猪饲料成本。玉米和豆粕大幅上涨给生猪养殖带来了不小的压力。据直联直报监测数据显示,2、3月份我县豆粕均价环比涨幅分别10.05%、21.55%,且玉米价格环比涨幅由2月的0.35%提升至3月的2.81%,支撑生猪饲料价格涨至2022年以来的最高水平。进入二季度后,玉米价格延续小幅涨势,但豆粕价格持续回落,且麸皮、小料价格均有所下跌,导致生猪饲料价格震荡下跌,但仍明显高于2021年同期。进入9月份,豆粕再度强势上涨,9、10月份我县豆粕均价环比涨幅分别为15.37%、7.92%,引起猪饲料环比涨幅分别为2.59%、1.52%。
二、生猪价格先跌后涨
1、今年前10个月生猪价格情况。2022年1-10月份生猪价格呈整体上涨趋势。第一、二、三季度及10月份生猪平均价格分别为13.40元/公斤、15.38元/公斤、22.87元/公斤、28.03元/公斤,同比分别增长-56.40%、-15.63%、60.83%、107.02%。1-10月份生猪均价为18.49元/公斤,同比涨幅-7.18%。
2、2022年1-10月份生猪养殖盈利整体上涨。一季度生猪价格震荡下跌,且饲料价格逐渐上涨,养殖亏损逐渐加重,多数时间内自繁自养与仔猪育肥均处于亏损状态。随着二季度生猪供应缩紧,猪价出现上涨趋势,亏损状态下的养殖端多压栏惜售,进一步导致生猪供应的下降幅度,从而支撑生猪价格涨幅逐渐扩大。伴随生猪价格上涨,5月份自繁自养与仔猪育肥均回归至盈利状态。6月份猪价涨幅扩大,7月初自繁自养盈利、仔猪育肥盈利均突破“千元”大关,后期生猪价格虽有回落但幅度有限,且饲料价格下降,7-8月份生猪养殖盈利降后上涨。三季度生猪(按育肥猪平均体重120公斤)自繁自育盈亏成本线为17.81元/公斤,三季度每头平均养殖收益为600元左右,三季度末收益743元;外购仔猪育肥盈亏成本线为17.66元/公斤,三季度每头平均养殖收益为700元左右,三季度末收益761元。进入10月份,尽管生猪饲料进一步上升,生猪养殖盈利整体缩减,但在猪价整体上涨的情况下,生猪养殖利润较为可观。
三、生猪饲料持续高位运行对养殖主体的影响
猪价与饲料成本共同影响生猪养殖主体的养殖积极性。除人工水电、防疫等相对较为固定的头均养殖成本外,生猪价格与饲料成本是影响盈利的重要因素。据监测数据显示,今年生猪饲料成本变动幅度较为有限,普遍在1000-1100元/头范围内,对盈利影响程度偏弱。相对来说,生猪价格变动幅度较大,是影响现阶段养殖利润的关键因素。随着生猪市场好转,生猪价格超越成本线,养殖盈利好转。尤其进入二季度以来,生猪价格呈整体持续上涨趋势,截至10月低,该阶段的生猪交易均价为24.11元/公斤,高于理论成本线约9元/公斤。对养殖主体而言,在猪价整体上涨的情况下,生猪养殖利润较为可观。我县生猪生产表现为稳中有进、进中提质态势。
综上,2022年上半年生猪饲料成本相对高位,且猪价低迷,上半年生猪养殖整体处于亏损状态。一些中小养殖户逐渐清栏,不愿意再继续养猪。进入二季度,随着猪价涨至高位后企稳,生猪养殖盈利也逐渐扩大,不仅是中小养殖户,大型养殖主体同样受到饲料涨价的影响,不敢大量补栏。截止到目前,10月份饲料价格又有反弹,或压缩后期生猪养殖盈利空间,但如果有效控制成本尤其饲料成本,特别是减少对豆粕的依赖,推广饲料中玉米、豆粕减量替代技术,加快推广低蛋白日粮技术,提高蛋白饲料的利用率,生猪养殖才能更好更健康的发展。